17 diciembre 2014

Córdoba en las fiestas navideñas

La Navidad es una fiesta importante y Córdoba se ha preparado para que luzca con intensidad.
 Un año mas nuestros bellos patios son protagonistas en estas fiestas. 
Cada año son mas patios los que abren sus puertas para transmitirnos como se vivía la Navidad en otros tiempos. 
Los vecinos se reunían cantando villancicos al son de las zambombas, panderetas, campanillas y las "carracas", muy usadas en el siglo pasado aunque se ha perdido la costumbre y hoy poca gente saben de ellas.
Con mantecados, pestiños, roscos  y botellas de anís, especialmente en la Nochebuena.

05 diciembre 2014

MARÍA DEL PINO POZO, JOVEN ESCRITORA CORDOBESA

María del Pino es una joven y prolífica escritora cordobesa. Con tan solo 26 años ya figura entre las mejores novelistas andaluzas.
Es sorprendente como crea las tramas, los personajes de sus novelas, muy detallados y con diálogos muy fluidos, que mantienen el interés desde que se comienza la lectura.
En todos sus libros se aprecian sus ilustraciones, es buena dibujante
Es fundadora del grupo de Facebook Campanas de Córdoba, que promociona a jóvenes artistas cordobeses.
Fue locutora de radio y ahora hace sus pinitos en audio visuales.

Con tan dilatado curriculum, merece ser mas conocida en sentido global y eso hemos intentado en esta entrevista.

28 noviembre 2014

Resumen de la creación cordobesa: 60 años de arte contemporáneo en Córdoba

Del 26 noviembre 2014 al 15 de febrero 2015, en Córdoba se podrán visitar en diferentes salas una gran exposición "60 años de arte contemporáneo en Córdoba, 1953-2013". Un resumen de la creación cordobesa desde la postguerra hasta hoy.
Son 229 obras de 119 artistas,  repartidas en cinco sedes, que se pueden visitar de Lunes a Sábado, de 10:30 a 13:30 y 17:30 a 20:30. Domingos y festivos, de 10:00 a 14:00
Cerrado: 25/12, 1/01 y 6/01.

14 noviembre 2014

Érase una vez Córdoba - 140 aniversario del nacimiento de Julio Romero de Torres

El pasado día 9 de este mes de Noviembre, se cumplieron 140 años del nacimiento de pintor cordobés por excelencia, Julio Romero de Torres.

Teo Fernández Vélez, de "Erase una vez Córdoba" se empeñó en la tarea de hacer de este aniversario uno especial y con muchas ideas y ganas, fue esbozando lo que serían diferentes rutas y actos, con el slogan "140 años de duende".

02 noviembre 2014

ASOCIACIÓN "AMIGOS CAMINO DE FUTURO" DE PALMA DE RIO

La Asociación "Amigos Camino de Futuro”nace en Palma del Río el día 1 de Enero de 2.013.
La idea es de Fernando Muñoz Sánchez, nacido en Palma del Río en 1.977, antiguo estudiante de Física y que actualmente estudia Psicología en la UNED.
Fernando era un estudiante normal, un joven con aspiraciones, amante de las artes y al que atraían los misterios de la ciencia, la filosofía e incluso la religión. Estando en Sevilla estudiando Física, con 20 años, su vida dio un giro total. Tras una serie de cambios en su actitud, fue diagnosticado de esquizofrenia paranoide de tipo ideopática.

24 octubre 2014

MARIA AMPARO GARRIDO, PINTORA CORDOBESA. LO NAIF LLEVADO AL ABANICO

Mª Amparo Garrido, aunque ella firma Maryan como nombre artístico, es una pintora cordobesa.
Su obra es variada y ha expuesto en varias ocasiones.

 

Su estilo es muy particular, con giros que a veces sorprenden.

21 octubre 2014

FESTIVAL DE CINE AFRICANO. CÓRDOBA 2014

Entre el 15 al 19 de este mes de octubre, se celebró en Córdoba la edición no competitiva del Festival de cine Africano.



El cartel que el FCAT Córdoba ha escogido este año, es es una reinterpretación de la obra de Julio Romero de Torres "Las hermanas de Santa Marina", en homenaje al 140 aniversario del nacimiento del pintor cordobés, que se conmemora el 9 de noviembre.
 La composición fotográfica es del fotógrafo malagueño Javier Hirschfeld, que se ha basado en el costumbrismo del pintor y la figura de la mujer, con lo cotidiano en la Isla de Gorée.

Esta obra formó parte de la exposición 'Más morena', en la Casa Árabe

La proyección de 40 títulos de 21 países, se pudieron disfrutar en las dos salas de la Filmoteca de Andalucía, Sala Vincorsa y Casa Árabe.

16 octubre 2014

ANTONIO RODRIGUEZ DE LA XUNTA DE GALICIA, EN SU APUESTA POR CÓRDOBA

En el anterior artículo hablamos de "Galicia Portico Universal en Córdoba" y hoy nos vamos a centrar en la figura del hombre que ha llevado a sus espaldas la organización del evento: Antonio Rodríguez Fernández. 
Lleva 8 años desempeñando el puesto de Subdirector de Pesca y Mercado en la Xunta de Galicia. Su ámbito es el pesquero, además es responsable de promoción de productos pesqueros y de eventos de la Xunta, donde se dan a conocer los productos gallegos de la mar.

Nos habla con pasión de su trabajo, de los avances que ahora tienen, manteniendo con los pescadores una relación próxima y directa. Cuidando siempre la calidad del producto.
También de las alternancias de arte, ajustadas a tipos de pesca, cajeros en los puertos, incluso con posibilidad de utilizarlos desde la casa y datos de entradas siempre a tiempo real.

09 octubre 2014

GALICIA VISITÓ CÓRDOBA, CON "GALICIA PÓRTICO UNIVERSAL"

En una gran carpa situada en Avenida de la Libertad, junto estación del AVE, llegó a Córdoba "Galicia, Pórtico Universal" .
La muestra se ha desarrollado durante los días 3, 4 y 5 de este mes de octubre.
Córdoba fue el destino final de su periplo por diversos puntos de la geografía española, europea y americana. Ha pasado por Barcelona, Hamburgo, Vitoria y Buenos Aires. y ha traído una muestra de  la cultura, tradición y gastronomía Gallega.
Incluía una exposición de diferentes productos artesanales  y venta de productos alimentarios gallegos, unas 50 referencias, la mayoría no perecederos, con denominación de origen o marca de calidad diferenciada.

03 octubre 2014

CÓRDOBA CON SABOR A CUBA

En el marco de la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, se celebra en Córdoba del 2 al 5 de octubre "Córdoba con Sabor a Cuba"

Cuba y España  tienen vínculos culturales y gastronómicos y estas jornadas sirven para estrechar lazos en todos los aspectos.

30 septiembre 2014

CON GRAN ÉXITO SE CELEBRÓ LA JORNADA "CÓRDOBA CALIFATO GOURMET"

Recibimos nota de prensa desde  Comunicación de Córdoba Califato Gourmet, del evento que se celebró ayer, lunes 29  en el Real Círculo de la Amistad.
Ofrecemos un resumen

Participan en el evento Paco Roncero, Manuel de la Osa, Kisko García, José Carlos García, Kiko Moya, Rubén Trincado, y Xosé Torres Cannas participarán en el evento, junto con el chef Juanjo Ruiz de La Salmoreteca, y Manuel Jara, de Más que Postres.

En total, suman nueve estrellas Michelin y 18 soles Repsol y  fusionaron las cuatro culturas –romana, árabe, judía y cristiana– que han marcado la cultura y la gastronomía cordobesas.

Con este evento, Córdoba se convierte en punto de referencia de la gastronomía española y del turismo gastronómico.
El objetivo de esta jornada de alta gastronomía es convertir a Córdoba y su provincia en el centro del turismo gastronómico de España y apoyarla como destino turismo gastronómico y cultural indispensable, aprovechando su condición de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en este 2014.
Los cocineros que participaron en el evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet seleccionaron siete de las 85 tapas que se han presentado al concurso "Tapas del Califato". Además, Cruzcampo Gran Reserva y Carbonell han concedido dos premios especiales.

Foto de los chefs y autoridades con los autores de las tapas ganadoras.


26 septiembre 2014

III NOCHE DE LOS INVESTIGADORES, UNA JORNADA COMPLETA CON TALENTOS DE CÓRDOBA

Hoy, 26 de septiembre, en más de 350 ciudades de 32 países europeos se celebra La Noche Europea de los Investigadores (European Researchers’ Night), una iniciativa financiada por la Comisión Europea que se celebra cada otoño y que contará con actividades simultáneas en las ocho provincias andaluzas, coordinadas por la Fundación Descubre

Bajo el título de 'Mujeres y hombres que hacen ciencia para ti', 14 instituciones científicas y mas de un centenar de investigadores de todos los ámbitos, expone hoy sus trabajos.
Colaboran también varios Restaurantes y Patios cordobeses.

las instituciones encargadas de organizar son: Universidad de Córdoba (UCO), Instituto de Estudios Sociales Avanzados (IESA) perteneciente al  Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Real Jardín Botánico de Córdoba.

24 septiembre 2014

JUAN MANUEL BARBERÁ DE GASTRONOMOYMAS, AL FRENTE DE CORDOBA CALIFATO GOURMET

En el precedente artículo de esta web, hablábamos del Evento gastronómico "Córdoba Califato Gourmet", que es un es un proyecto creado por Gastronomoymas.

Juan Manuel Barberáes director de Gastronomoymas (Gy+)  y del comité técnico de Córdoba Califato Gourmet.

Innova en la creación de proyectos en comunicación, marketing, periodismo y organiza eventos de alta gastronomía.


Nos ha concedido la siguiente entrevista:

23 septiembre 2014

EVENTO GASTRONOMICO: CÓRDOBA CALIFATO GOURMET

Córdoba Califato Gourmet se celebrará en Córdoba el 29 de septiembre.

Es un evento gastronómico que reunirá a 7 Chefs españoles, que suman 9 Estrellas Michelín y 18 Soles Repsol y fusionarán la gastronomía romana, árabe, judía y cristiana, tan presentes en nuestra tradición culinaria.
Un evento de tan alta gastronomía no tiene precedentes en Andalucía 

Fotos de la presentación:

21 septiembre 2014

COSMOPOÉTICA. POETAS DEL MUNDO EN CÓRDOBA 11ª EDICIÓN

Del 22 de septiembre al 5 de octubre se celebra  la 11ª edición del festival “COSMOPOÉTICA.
POETAS DEL MUNDO EN CÓRDOBA”.







Este festival está muy afianzado en nuestra ciudad y cada año se supera y mezcla a destacados poetas internacionales, nacionales y locales, con un lenguaje común: la poesía.

20 septiembre 2014

EL DÍA DE LA BICICLETA EN CORDOBA

El pasado 16, en la Puerta del Puente, se presentó oficialmente el  Día de la bicicleta de Córdoba.  ‪#‎ 

Siguiendo con la linea de apoyo al deporte de las instituciones, nuestra ciudad se une en una concentración con un medio de transporte ecológico, sencillo y saludable.

http://www.eldiadelabicicleta.com/

foto Cadena 100 Córdoba

19 septiembre 2014

EL ALMA DE CordobaTweet: ENRIQUE PALACIOS

El 27 de febrero de este año nacía @CordobaTweet y su web : http://cordobatweet.wordpress.com/.
Por ella pudimos saber de que se trataba:

"Es un movimiento que desea reunir periódicamente a “tuiteros” de la ciudad para conocernos, intercambiar opiniones e incluso presentar o crear iniciativas donde podamos participar el mayor numero de personas posible."

Sin sitio fijo, esperando la colaboración de establecimientos para acoger los eventos y como requisito para participar, tener una cuenta en twitter y seguir a @CordobaTweet.


El primer evento fue el día 12 de marzo en  Globo Restauranteal que asistieron unos 50 tuiteros.

18 septiembre 2014

PRIMER TRAIL RUNNING, SIERRA DE CÓRDOBA

Carrera por Montaña + Marcha Senderista . Día 20/9, sábado, entre 20:30 y 2:00



“La Trail Nocturna”, será un evento pionero en Córdoba, dónde una prueba de Trail Running nocturna, parte desde el casco urbano de una ciudad capital de provincia.
Será una marcha no competitiva.

24 HORAS DEL DEPORTE, CÓRDOBA CIUDAD EUROPEA DEL DEPORTE 2014

El día 20 es totalmente deportivo para Córdoba.

A partir de las 10.00 h. comienza la Fiesta del Deporte, que concluirá a las 22:00 h.
Actos centrales en Avda. de la Victoria.

Se espera que participen unos 10.000 chic@s acompañados de sus familias en el recinto deportivo que se instalará en la Avenida de la Victoria.

Fiesta del Deporte Córdoba

Más de 20 disciplinas deportivas se repartirán por diferentes zonas de nuestra ciudad :
Avenida de la Victoria, Parque de la Asomadilla, IDM Fontanar, Río Guadalquivir, Caballerizas Reales, Pistas de Petanca de Cañero.

17 septiembre 2014

XII FERIA DEL CABALLO DE CÓRDOBA - CABALCOR 2014

Del 18 al 21 de septiembre Córdoba Ecuestre y la Asociación de Criadores de Caballos Andaluces Pura Raza Española (P.R.E.) de Córdoba, organizan una nueva edición de Cabalcor.


Cabalcor 2014 - XII Feria del Caballo de Córdoba - 18 al 21 de septiembre de 2014


En el Patio Principal de las Caballerizas Reales tendrán lugar los concursos y espectáculos.



En la Cuadra Principal se centralizarán las exposiciones de artesanía, pintura, y diversos trabajos artísticos, que se podrán visitar los días de la muestra.


El  domingo 21 se celebrará  el"Concurso Nacional de Doma Vaquera en su Categoría B",


14 septiembre 2014

RAFAEL PEREZ DE LA CONCHA CAMACHO Y SU IMPLICACIÓN EN EL RECONOCIMIENTO DE LA CULTURA JUDÍA EN CÓRDOBA





Entrevistamos a Rafael Pérez De La Concha Camacho,
Jefe de la Unidad de Turismo y Patrimonio de la Humanidad del Ayuntamiento de Córdoba,
a propósito de la  15ª Jornada Europea de la Cultura Judía.








Desde hace 15 años es el Delegado Técnico de Córdoba en la Red de Juderías y se ocupa cada año de organizar actividades en torno a la cultura judía.




C. S. Háblanos de la historia de estas Jornadas:

R.P.  Lo que en principio comenzó siendo un domingo de puertas abiertas y visitas guiadas, fuimos
incorporando a los restaurantes con sus menús sefardíes, y los comercios que vendían recuerdos o artículos relacionados con la cultura judía. 
 Eso dio lugar al RASGO, un proyecto que yo mismo diseñé para la Red de Juderías.

12 septiembre 2014

JORNADA EUROPEA DE LA CULTURA JUDÍA EN SU 15ª EDICION Y OTOÑO SEFARDÍ

Debido al interés que despierta en Córdoba la Jornada Europea de la Cultura Judía, cada año se convierte en una cita para los amantes de la Cultura, en especial para la cultura Sefardí, que este año 2014 se celebra del 12 al 28 de septiembre

Con un gran programa que abarca 17 días intensos y plenos de actividades,  además se incrementa este año con el 700 aniversario de la Sinagoga de Córdoba, ofreciendo un programa mas completo, lo que se denomina Otoño Sefardí. 


Siente el vínculo que une Córdoba con la cultura judía y disfruta de un programa de actividades y eventos que te transportarán al legado sefardí...

11 septiembre 2014

1ª GASTRONIGHT DE CÓRDOBA

La 1ª Gastronight de Córdoba se celebra del 12 al 14 de septiembre 2014

Es una noche dedicada a la promoción de nuestra gastronomía y los establecimientos que la ofrecen, haciendo un especial reconocimiento a los productos de nuestras Denominaciones de Origen Protegidas.
1ª Gastronight de Córdoba - del 12 al 14 de septiembre de 2014 - Abierto el plazo de Inscripción

La inauguración será el viernes 12 a las 21,30 h. en la Plaza de las Tendillas, donde habrá diferentes actividades y presentaciones y hasta te puedes llevar a casa un plato de jamón 100% bellota de la D.O.P. Valle de los Pedroches, si te atreves a cortar entre 95 y 100 g.de jamón.

Partiendo desde la Plaza de las Tendillas, donde se tematizará con moqueta de colores en forma de arco iris, indicando con una flecha en el suelo las rutas y su descripción grabada según su tema y ruta establecida.
Se han preparado 6 rutas en diferentes zonas: donde se podrán visitar los 195 establecimientos que participan, a pie o en los autobuses especiales que se habilitarán para tal fin.

PRESENTACIÓN DE INTERCAZA 2014 Y SHOW COOKING EN EL CÍRCULO DE LA AMISTAD

La feria Intercaza 2014, organizada por el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico, se desarrollará en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, entre los días 25 y 28 de este mes de Septiembre y albergará a unos 100 stands relacionados con la caza

.Intercaza 2014 - 25 al 28 de septiembre de 2014Cartel Concurso fotografia

Se han efectuados dos actividades previas para promocionar la muestra: el pasado sábado la XIV concentración de rehalas en Villaviciosa de Córdoba, y ayer miércoles una presentación de lo que es Intercaza y cuanto representa para nuestra provincia y un show cooking a cargo de 8 de los mejores restaurantes de Córdoba, con platos hechos a base de carne de caza.

10 septiembre 2014

JOSE MANUEL BALLESTEROS PASTOR, ESCRITOR CORDOBÉS

José Manuel Ballesteros Pastor nace en Cabra (Córdoba)  en 1.952. Desde siempre sintió la necesidad de escribir. Fue Profesor de E,G.B. por oposición hasta que en 1.986 pide la excedencia para dedicarse por entero a la literatura. 


Su obra y sus premios son importantes. Los podéis apreciar en este Resumen de sus publicaciones. 
Donde son destacables su libros infantilesespecialmente la serie de Las aventuras de Pepe publicada por Ediciones el Almendro, que ha traducido toda la serie al inglés.


09 septiembre 2014

HOY SE INICIA EN CÓRDOBA LA EXPOSICIÓN ITINERANTE "EFE: 75 Años, 75 Fotos"

Esta tarde se ha inaugurado en el  Patio Barroco del Palacio de la Merced,  la exposición fotográfica ‘EFE: 75 años, 75 fotos’, que recorre la historia reciente de la ciudad.
Córdoba ha sido la elegida para el comienzo del periplo por Andalucía de esta muestra, que permanecerá aquí hasta el 4 de octubre próximo.

Se celebra con motivo  de que la Agencia EFE cumple su 75 aniversario.
Las imágenes que se han seleccionado son solo una muestra de los casi 17 millones de fotografías que tiene la agencia en sus archivos.

06 septiembre 2014

FIESTA DE LA VENDIMIA MONTILLA-MORILES

Este año se celebra la 59 edición de la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles,  del 5 al 8 de septiembre.
Es la celebración del vino más antigua de nuestra Comunidad y la tercera, por antigüedad, de España y está declarada de Interés Turístico Nacional.

La mayor finalidad es promocionar los vinos de la tierra, celebrar el nacimiento del nuevo mosto y la parte lúdica de los festejos tradicionales que se hacen en torno a ella, que incluye la coronación de la Vendimiadora Mayor y Damas de Honor y la designación de  un capataz de honor, que durante un año recibe las llaves y el cargo de ser custodio y defensor de los vinos de la zona.

05 septiembre 2014

LA VELÁ DE LA FUENSANTA, TRADICIÓN CORDOBESA.




La Feria de la Fuensanta, o Velá de la Fuensanta, como se la conoce desde hace años, es uno de los eventos más destacados para los cordobeses.
Se celebra en torno al día 8 de septiembre, festividad de la Virgen de la Fuensanta. 
Esta Virgen es co-patrona de Córdoba, junto con los Patronos San Acisclo y Santa Victoria.
Este año se celebra del 4 al 8 de septiembre.

Los orígenes de esta feria se remontan antes del 1.789. Fue en este año cuando por motivos de excesos y escándalos, un real decreto ordenó la suspensión de la celebración de ferias en el municipio cordobés, incluyendo en esta prohibición la Feria de la Fuensanta, que en los siglos pasados también fue conocida como Feria de Otoño. Se estima que volvió a celebrarse a principos del siglo XX.

03 septiembre 2014

PERIKO ORTEGA, CHEF. SUS NUEVOS PROYECTOS, QUE SON REALIDADES

Periko Ortega es un cocinero que ha sabido hacerse un hueco entre los mejores.
Jienense de nacimiento, del seno de una familia ligada a la gastronomía y al aceite de oliva y cordobés de adopción.
Lleva 15 años afincado en Córdoba, donde cursó sus estudios de cocina.
Después realiza varios trabajos y stages fuera y vuelve a Córdoba, inaugurando El Somontano, primer restaurante de cocina creativa de Córdoba, pasando por diferentes restaurantes en los que obtiene reconocimientos importantes, con un breve paréntesis que trabajó en Oslo.

Ha sido distinguido con numeroso premios, destacando:

02 septiembre 2014

CÓRDOBA Y LA CAPITALIDAD IBEROAMERICANA DE LA CULTURA GASTRONÓMICA

En el mes de mayo de 2013, se produce la designación de Córdoba como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.
Esta Designación de Marca la crea la Academia Iberoamericana de Gastronomía y es un reconocimiento a la excelencia gastronómica de uno de los Países Iberoamericanos representados en dicha Academia.

capital-del-sabor

La designación fue por unanimidad y los motivos:

Ser una ciudad milenaria y poseer el segundo casco histórico más grande de Europa.

Tener el mayor espacio urbano del mundo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Reunir cuatro culturas y cuatro gastronomías (romana, árabe, judía y cristiana).

Aunar Cultura y Gastronomía.


Córdoba aceptó este honor el 3 de octubre de 2013.

01 septiembre 2014

COMIENZA LA ANDADURA DE "CÓRDOBA SABE"

Como reza en la descripción del blog, Córdoba Sabe… a sus gentes, su gastronomía, su cultura.

Pretendemos mostrar Córdoba desde todos los ángulos de su cultura: Literatura, Pintura, Nuevas Tecnologías, Gastronomía, Deporte, Historia y mucho mas, a través de las personas que integramos nuestra bella ciudad y que hacemos posible que Córdoba vaya avanzando en todos los sentidos.

Saber y Sabor unidos, en pro de conseguir un mejor conocimiento de Córdoba y su gente.

Daremos cumplida cuenta de los eventos relevantes que se organicen, así como de las fiestas y ferias mas representativas y a través de entrevistas irán pasando personajes que tienen interés por las actividades que realizan, que no solo serán conocidos, también se hará hueco a personas anónimas que merecen ser conocidas y reconocidas.
También se incluirán a personas que, sin vivir en Córdoba, valoran y promocionan nuestra ciudad.

Estamos abiertos a colaboraciones y deseamos que el visitante participe con sus comentarios.

Muchas gracias.

C.S.