02 septiembre 2014

CÓRDOBA Y LA CAPITALIDAD IBEROAMERICANA DE LA CULTURA GASTRONÓMICA

En el mes de mayo de 2013, se produce la designación de Córdoba como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.
Esta Designación de Marca la crea la Academia Iberoamericana de Gastronomía y es un reconocimiento a la excelencia gastronómica de uno de los Países Iberoamericanos representados en dicha Academia.

capital-del-sabor

La designación fue por unanimidad y los motivos:

Ser una ciudad milenaria y poseer el segundo casco histórico más grande de Europa.

Tener el mayor espacio urbano del mundo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Reunir cuatro culturas y cuatro gastronomías (romana, árabe, judía y cristiana).

Aunar Cultura y Gastronomía.


Córdoba aceptó este honor el 3 de octubre de 2013.


Es una gran oportunidad para que mostremos al mundo lo valores y excelencias de nuestra Gastronomía, las actividades gastronómicas que aquí se realizan y convertir a Córdoba en uno de los primeros destinos turísticos a nivel mundial, por la oferta gastronómica y cultural.

Este mes de Septiembre será muy interesante, pues se desarrollarán diferentes eventos gastronómicos.

Destacando:

1ª Gastronight de Córdoba - del 12 al 14 de septiembre de 2014

Córdoba Califato Gourmet - 26 al 29 de septiembre de 2014

http://cordobacapitaldelsabor.es/

C.S.